Vanili | tanaman vanili modern

Vanili | tanaman vanili modern

 

Vanili (Vanilla planifolia) adalah tumbuhan pnghsl bubuk vanili yg biasa dijadikan pewangi makanan. Bubuk ini dihasilkan dari buahnya yg berbentuk polong.

Tmbuhan vanili dikn pertama kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tumbuhan trsbt. Nm daerah dariI vanili adl Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Btng tumbuhan vanili kira-kira sebesar jari, berwarna hijau, agak lunak, beruas dan berbuku. Panjang rata-rata 15 cm. Tanaman mlkt pada pohon atau tonggak yang telah disdkn.

Daun vanili mrpkn daun tunggal. Letaknya berslng-slng pd masing-masing buku. Wrnnya hijau terang, dg kepnjngn 10-25 centimeter srt lbr 5-7 cm. Bntk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dg ujung lancip. Tulang daun sejajar, tampak setelah daun trsbt tua atau mengering, sedangkan pada waktu daun msh muda tdk jls kelihatan.

Rngkn bunga vanili adalah bunga tandan yang terdiri dari 15-20 bunga. Bunga keluar dr ketiak daun bagian pucuk batang. Bentuk bunganya duduk, berwarna hijau-biru agak pucat, panjang 4-8 centimeter & berbau agak harum.

Bunga vanili trdr dr 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yang terletak dlm dua lngkrn. Daun bunga bagian luar (sepal) sedikit lebih bsr daripada bgn dalam petal. Satu dr petalnya berubah bentuk, mngglng sprt corong yg dsbt bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tanaman vanili dapat berbuah karena ada serangga yang membantu penyerbukannya.

Putik pada bunga vanili trttp oleh bibir, shngg pnyrbkn secara alamiah trhlng, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, letaknya lebih tngg daripada kepala putik. Keistimewaan dr bunga vanili yaitu kpl putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diletakkan disana akan sgr menempel & terjadilah pembuahan.

Bunga vanili yg [tlh|telah} mekar hny dpt berthn satu hari. Jika bunga yg tlh mekar itu tdk sgr dikwnkn, akan layu & kemudian rontok. Oleh sbb itu hrsssrng keliling kebun untk mengontrol perkembangan vanili.

Saat yg baik untk mengawinkan bunga vanili adalahpada pagi hari. Hari-hari basah & kering skl tidak baik untuk penyrbkn. Brhsl atau tidaknya penyrbkn akan tampak stlh dua atau tiga hari. Bunga yang brhsll diserbuki akan brbh warnanya menjadi lebih pucat. Enam buah daun bunganya akan layu ttp tangkai bunganya ttp mnmpl pd tandan bunga. Bunga yg tdk berhasil diserbuki akan gugur. Stlh trjd pembuahan antara 10-15 buah, bunga pada tandan yang msh kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat mknn yang dihisap oleh tumbuhan diakumulasikan pada pmbntkn dan pembesaran buah.

Pada waktu bunga mekar, panjang bakal buah 2-4 centimeter dengan garis tengah 5 millimeter. Satu minggu stlh penyrbkn bakal buah itu dapat mncp panjang 8-10 centimeter. Lima minggu kemudian buah tlh mencapai pnjng maksimal 20-25 cm, dengan garis tengah 1,5 centimeter. Stlh buah mencapai prkmbngn yg maksimal, lima atau enam bln kemudian buah akan matang.

Warna buah mula-mula hijau muda, kmdn hijau tua disertai dg garis-garis kuning menjelang matang. Buah yang telah masak brwrn coklat tua. Jk dibiarkan masak di pohon, buah akan pch mnjd dua bgn, dan mybrkn aroma vanili. Biji buah kecil-kecil, banyak sekali jmlhnya, brwrn hitam & berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-03-04 14:37:05 * 2019-03-04 12:48:02

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | tanaman vanili modern adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini