Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

 

Sukun adalah nm semacam tanaman yg berbuah. Buah sukun tidak berbiji dan mempunyai bagian yang empuk, yang miriproti stlh dimasak atau digoreng. Krn itu, orang-orang Eropa mengenalnya sbg "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun ssngghnya adalah kultivar yang terseleksi shngg tak berbiji. Kata "sukun" dlm bhsJawa berarti "tanpa biji" & dipakai untuk kultivar tnp biji pd varietas buah lainnya, sprt jambu klutuk & durian. "Moyangnya" yg berbiji (dan karenanya dianggp setengah liar) dikenal sbg timbul, kulur (bahasa Sunda), atau kluwih (bahasa Jawa), kulu (bahasa Aceh), kalawi (bahasa Minang), bakara' (bahasa Makassar). Di daerah Pasifik, kulur dan sukun menjadi sumber karbohidrat pntng. Di sana diknl dg berbagai nama, sprt kuru, ulu, atau uru. Nama ilmiahnya adalah Artocarpus altilis.

Pemerian

Pohon sukun (atau tanaman timbul) umumnya adl  tumbuhan tinggi, dapat mncp 30 meter, meski umumnya di pedesaanhny belasan meter tingginya.Hasil perbanyakan dengan klon umumnya pendek &bercabang rendah. Batang bsr & lurus, hngg 8 m,srng dg akar papan (banir) yg rendah dan memanjang.

Bertajuk renggang, bercbng mndtr dan berdaun besar-besar yang trssn berselang-seling; lembar daun 20-40 × 20–60 cm, brbg menyirip dalam, liat agak keras seperti kulit, hijau tua mengkilapdi sisi atas, serta kusam, kasar dan berbulu halus di bagian bwh. Kuncup trttp oleh daun pnmp bsr yang berbentuk kerucut. Semua bagian tumbuhan mengeluarkan getah putih (lateks) apbl dilukai.

Perbungaan dalam ketiak daun, dekat ujung ranting. Bunga jantan dalam bulir berbentuk gada pnjng yg mnggntng, 15–25 centimeter, hijau muda dan menguning bila masak, serbuk sari kuning & mudah diterbangkan angin. Bunga majemuk betina berbentuk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8–10 cm, hijau. Buah majemuk mrpkn prkmbngn dr bunga betina majemuk, dg diameter 10–30 centimeter. Forma berbiji (timbul) dg duri-duri lunak dan pndk, hijau tua. Forma tak berbiji (sukun) biasanya memiliki kulit buah hijau kekuningan,dengan duri-duri yang tereduksi menjadi pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Biji tmbl brbntk bulat atau agak gepeng sampai agak persegi, kecoklatan, sekitar 2,5 centimeter, dislbng oleh tenda bunga. Sukun tdk menghasilkan biji, dan tenda bunganya di bagian atas menyatu, mmbsr mnjd 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) mrpkn bhn pngn penting sumber karbohidrat diberbagai kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik dan Asia Tenggara. Sukun dapat dimasak utuh atau dipotong-potong terlebih dulu: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yang tlh dimasak dapat diiris-iris & dikeringkan di bwh matahari atau dlm tungku, shngg awet dan dapat dismpn lama.

Sukun bisa menghasilkan buah hngg 200 buah per tumbuhan per tahun. Masing-msng buah beratnya antr 400-1200 gram, nmn ada pula varietas yang buahnya mncp 5 kilogram. Nilai energinya antara 470-670 kJ per 100 gram. tidak mnghrnkn bila sukun menarik minat para penjelajah Barat, yang kmdn mengimpor pohon ini dari Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sekitar akhir 1780an untuk mnghslkn mknn mrh bg pr budak di sana.

·         Daging buah yang tlh dikrngkn dapat dijadikan tepung dg kandungan pati smp 75%, 31% gula, 5% protein, & sktr 2% lemak.

·         Daunnya dapat dijdkn pakan ternak. Kulit batangnya mnghslkn serat yg bgs yg pada masa lalu pernah dgnkn sebagai bhn pakaian lokal.

·         Getahnya dgnkn untuk mnjrt burung, mnmbl (memakal) perahu, dan sebagai bahan dsr permen karet.

·         Kayu sukun atautmbl berpola bgs, ringan & cukup kuat, sehingga krp digunakan sebagai bahan alat rumah tangga, konstruksi ringan, dan membuat perahu.

 

2019-03-05 7:27:06 * 2019-03-05 07:26:05

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini