Ketapang | stek pohon ketapang

Ketapang | stek pohon ketapang

 

Ketapang atau katapang (Terminalia catappa) adalah nm sejenis pohon tepi pantai yg rindang. Lekas tumbuh & membentuk tajuk indah bertingkat-tingkat, ketapang kerap dijdkn tumbuhan peneduh di taman-taman dan tepi jln. Selain nm ketapang dengan berbagai jenis dialeknya (misalnya Bat.: hatapang; Nias: katafa; Mink.: katapiÄ•ng; Teupah:lahapang; Tim.: ketapas; Bug.: atapang; dll.), tanaman ini jg memiliki bnyk sebutan sprt talisei, tarisei, salrisé (Sulut);tiliso, tiliho, ngusu (Maluku Utara); sarisa, sirisa, sirisal, sarisalo (Mal.); lisa (Rote); kalis, kris (Papua Barat); & sbgnya.[2]

Dalam bahasa Inggris tanaman ini dikenal dengan nama-nama Bengal almond, Indian almond, Malabar almond,Singapore almond, Tropical almond, Sea almond, Beach almond, Talisay tree, Umbrella tree, dan lain-lain.

Pemerian botanis

Tanaman besar, tingginya mncp 40 m dan gemang batang sampai 1,5 meter. Bertajuk rindang dengan cabang-cabang yang tumbuh mendatar dan bertingkat-tingkat; tanaman yang muda sering tmpk sprt pagoda. Pohon-pohon yang tua dan bsr acap kali berbanir (akar papan), tingginya bs hingga 3 m.[3]

Daun-daun tersebar, sebagian bsrny berjejalan di ujung ranting, bertangkai pendek atau hmpr duduk. Helaian daun bundar telur terbalik, 8–25(–38) x 5–14(–19) centimeter, dg ujung lebar dg runcingan dan pangkal yg menyempit perlahan, helaian di pangkal bntk jantung, pangkal dg kelenjar di kiri-kanan ibu tulang daun di sisi bwh. Helaian serupa kulit, licin di atas, berambut halus di sisi bawah; kemerahan jk akan rontok.[3][4]

Bunga-bunga berukuran kecil, terkumpul dalam bulir dkt ujung ranting, pnjng 8–25 centimeter, hijau kuning[3]. Bunga tak bermahkota, dg kelopak bertaju-5, bentuk piring atau lonceng, 4–8 millimeter, putih[4] atau krem. Benang sari dalam 2 lngkrn, trssn lima-lima. Buah batu bulat telur gepeng, bersegi atau bersayap smpt, 2,5–7 x 4–5,5 cm, hijau-kuning-merah, atau ungu kemerahan jk masak.[3][4]

Penyebaran dan ekologi

Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara & umum ditemukan di wilayah ini, kcl di Sumatra dan Kalimantan yang agak jarang didapati di alam. Tanaman ini biasa ditanam di Australia bg utara & Polinesia; dmkn pula di India, Pakistan,Madagaskar, Afrika Timur & Afrika Barat, Amerika Tengah, srt Amerika Selatan.[5]

Tanaman ini cocok dengan iklim pesisir & dataran rendah hngg ketinggian sekitar 400 meter dpl.; curah hujan antara 1.000–3.500 mm perthn, dan bulan kering hingga 6 bulan[3]. Ketapang mengggrkn daun hingga dua kali sethn, sehingga tanaman ini bs tahan mnghdp bulan-bulan yang kering[6]. Buahnya yang memiliki lapisan gabus dpt terapung-apung di air sungai dan laut[4] hingga berbulan-bulan, sblm tumbuh di tempat yg cocok. Buahnya juga disbrkn oleh kelelawar.

Manfaat

Pepagannya & daun-daunnya dimnftkan orang untk menyamak kulit, sbg bahan pewarna hitam, dan juga untuk membuat tinta[2]. Pepagan mnghslkn zat pewarna kuning kecoklatan smp wrn zaitun, dan mengandung11–23% tanin; smntr daun-daunnya mengandung 12 macam tanin yang dpt dihidrolisis[5]. Dalam pd itu populer kyknn di klngn penggemar ikan hias bhw menaruh daun-daun ketapang kering di akuarium, khususnya ikan cupang (Betta spp.), dpt memperbaiki kesehatan & memperpanjang umur ikan[7].

Kayu terasnya merah bata pucat hngg kecoklat-coklatan, ringan smp sdng, BJ-nya berkisar antr 0,465–0,675; cukup keras & ulet, namun tdk begitu awet[5]. Kayu ini dalam perdagangan dikenal sbg red-brown terminalia, & dgnkn sbg penutup lantai atau venir[8]. Di Indonesia, kayu ini digunakan dalam pembuatan perahu & jg untk ramuan rumah[2].

Biji ketapang dpt dimkn mentah atau dimasak, konon lbh enak dr bj kenari, & dgnkn sbg pengganti bj amandel (almond) dalam kue-kue[2]. Inti bijinya yang kering jemur menghslkan minyak berwarna kuning hngg setengah dr bobot semula. Minyak ini mngndng asam-asam lemak seperti asam palmitat (55,5%), asam oleat (23,3%), asam linoleat, asam stearat dan asam miristat. Biji kering ini jg mengandung protein (25%), gula (16%), serta berbagai macam asam amino.[5]

Jenis yang berkerabat

Nama ketapang jg dgnkn untk mnybt T. gigantea V.Sl., yang tumbuh di tmpt berpaya-paya di Simeulue bagian selatan[2]. Kerabat dekatnya yg menyerupai ketapang, di antrnya[3]:

·         T. littorea, memiliki bulir bunga yang lbh pendek & begitu juga buahnya (kecil, < 2,5 cm).

·         T. glabrata, mempunyai tangkai daun yang pnjng (1,5–2,5 cm), pangkal helaian daun tdk bebntk jantung, & buah yg relatif lbh kecil & menyegi.

Jenis lain, T. bellirica Roxb. yg dikenal sebagai jaha atau joho lawe (Jw.) menghasilkan buah yang dgnkn sbg bhn jamu, bahan penyamak & bahan pwrn[2].

 

2019-03-13 10:26:14 * 2019-03-13 09:39:08

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Ketapang | stek pohon ketapang adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Rabu 16 April 2025 Jika Pagi ini Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini