Katuk | budidaya tanaman katuk

Katuk | budidaya tanaman katuk

 

Katuk (Sauropus androgynus) merupakan tumbuhan sayuran yg banyak terdapat di Asia Tenggara. Tumbuhan ini dalam bbrp bhs dikenali sebagai mani cai (马尼菜; bhs Tionghoa) , cekur manis (bahasa Melayu) & rau ngót (bahasa Vietnam). Daun katuk merupakan sayuran minor yang dikenal mempunyai manfaat mmprlncr aliran air susu ibu (ASI).

Pertelaan dan sistematika

Semak, tinggi dua sampai tiga meter, tmbh di dataran rendah hingga 1.300 di atasprmkn laut. Daun kecil, berwarna hijau gelap dengan panjang lima sampai enam centimeter. Bunganya berwarna merah gelap atau kuning dg bercak merah gelap dan berbunga spnjng tahun.

Tanaman ini termasuk dalam suku menir-meniran (Phyllanthaceae), & berkerabat dg menteng, buni, danceremai. Ia trmsk dlm tribus Phyllantheae & subtribus Flueggeinae.

Khasiat dan kegunaan

Daun katuk dpt mngndng hmpr 7% protein & serat kasar sampai 19%. Daun ini kaya vitamin K, selain pro-vitamin A (beta-karotena), B, dan C. Mineral yang dikandungnya adalah kalsium (hngg 2,8%), besi, kalium, fosfor, danmagnesium. Wrn daunnya hijau gelap krn kadar klorofil yg tinggi. Daun katuk dpt diolah seperti kangkungatau daun bayam. Ibu-ibu menyusui dikth mngsms daunnya untk memperlancar keluarnya ASI. Perlu diketahui, daun katuk mengandung papaverina, suatu alkaloid yg juga trdpt pada candu (opium). Knsms berlebihan dpt menyebabkan efek samping sprt keracunan papaverin.

Pucuk tunas yg muda dijual orang di Indocina & dimanfaatkan seperti asparagus.

Tanaman ini banyak ditnm di pekarangan karena mudah diprbnyk & biasa dijdkn pagar hidup.

 

2019-01-08 17:08:36

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Katuk | budidaya tanaman katuk adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini